Молоко полезно для профилатики сердечно-сосудистых заболеваний
Новости медицины
Потребление молочной продукции в объеме около трех порций в день связано с более низкими показателями сердечно-сосудистых заболеваний и смертности по сравнению с более низкими уровнями потребления, согласно глобальному исследованию более 130 000 человек в 21 стране.
Кроме того, исследование показало, что люди, которые потребляли три порции цельномолочной продукции в день, имели более низкие показатели смертности и сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с теми, кто потреблял менее 0,5 порции цельномолочной продукции в день.
Полученные результаты согласуются с предыдущими анализами исследований, но в отличие от существующих диетических рекомендаций, которые рекомендуют употреблять 2-4 порции обезжиренных молочных продуктов в день и минимизировать потребление других молочный продуктов.
Сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смертности во всем мире. Авторы делают вывод о том, что потреблению молочных продуктов не следует препятствовать и даже возможно нужно поощрять в странах с низким и средним уровнем дохода, где потребление молока низкое.
«Наши результаты подтверждают, что потребление молочных продуктов может быть полезно для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, особенно в странах с низким и средним уровнем дохода, где потребление молока намного ниже, чем в Северной Америке или Европе», - говорит ведущий автор исследования, доктор Махшид Дехган из Канады.
Исследование включало данные 136 384 человек в возрасте 35-70 лет в 21 стране. За участниками наблюдали в среднем 9,1 года. За это время было 6796 смертей и 8555 сердечно-сосудистых событий.
Одна стандартная порция молочных продуктов была эквивалентна стакану молока на 244 г, чашке йогурта на 244 г, одному кусочку сыра по 15 г или чайной ложке масла на 5 г.
Потребление молочной продукции оказалось самым высоким в Северной Америке и Европе (368 г/сут или более 4 порций общего количества молочных продуктов в день) и самым низким в Южной Азии, Китае, Африке и Юго-Восточной Азии (147, 102, 91 и 37 г / день соответственно).
Звенигородская