Недостаток жиров в питании

Количественный недостаток жиров в питании - это уменьшение или полное прекращение потребления их. Качественный недостаток жира, главным образом, растительного, в питании выражается в дефиците в пище незаменимых (ненасыщенных) жирных кислот, что может происходить как при сниженном, так и при нормальном или даже повышенном общем содержании жиров (за счет животных) в рационе.

Жиры могут образовываться из белков и углеводов. Однако образующийся при этом жир содержит лишь насыщенные жирные кислоты. Ненасыщенные жирные кислоты являются незаменимыми, так как не образуются в организме и поступают только с пищей.

Диагностика

Признаки дефицита ненасыщенных жирных кислот в организме человека: замедление роста и физического развития, снижение массы тела, расстройства водного обмена с повышением потребности в воде, повышение уровня холестерина в крови, нарушение обмена витаминов А и Е, уменьшении эффекта действия витаминов С и группы В, сухость кожи и слизистых оболочек, чешуйчатое шелушение кожи, экзема, повышенная кровоточивость.

Методы диагностики:

• Общеклинические анализы крови и мочи

• Анализ крови на биохимические показатели

• Анализ крови на содержание витаминов и минеральных веществ

• УЗИ

Остались вопросы?
Хотите узнать больше и уточнить цены?

Вы можете связаться с нами по телефону
+7 (910) 123-45-67 или Закажите звонок

Лечение

Для лечения используют растительные масла, в состав которых входят ненасыщенные жирные кислоты. Масло добавляют в готовые блюда, салаты, винегреты, так как при тепловой обработке ненасыщенные жирные кислоты частично переходят в насыщенные. Лечение предполагает назначение врачом медикаментозных средств, особенно в запущенных клинических случаях.

"Юнион Клиник" успешно занимается лечением пациентов с любыми нарушениями жирового обмена.

Методы лечения:

• Индивидуальный подбор диеты

• Медикаментозное лечение

• Психотерапевтическое лечение

Почему стоит обратиться в Юнион Клиник:

• Опытные высококлассные специалисты

• Современное диагностическое оборудование

• Точная диагностика дефицитных состояний

• Удобный график работы клиники, прием ведется в будние и в праздничные дни

• Консультации врачей многих других специальностей: терапевтов, психотерапевтов, эндокринологов